"一盅两件" 广东人饮茶排场有多大
发布时间:2014-03-04 12:17:16
来源:雅虎旅游
编辑:佚名

福建茶叶网3月4日讯:广东饮茶文化深入民心,喝茶的酒楼场面都很大,像广州幸运楼这样的著名酒楼大厅有100张以上的餐台;即使是这样的规模,每逢节假日都还要等位。“一盅两件”更不是什么新名词。“一盅”是指“盅”,或称为“盖碗”,意即用盖碗泡茶;“两件”,是指点心,如传统的虾饺、烧卖等。

各色美味。

珍珠糯米鸡。

白灼生菜。

叉烧包。

肠粉。

豉汁蒸凤爪。

打开的珍珠糯米鸡。

马蹄糕。

排骨蒸陈村粉。

沙爹金钱肚。

烧卖。

粟米鱼肚粥。

鱼肚粥配的白胡椒。

泰国榴莲酥。

虾饺。

鲜竹牛肉球。

瑶柱滑鸡包。

柱候酱焖牛什。

芝士焗薯仔,已经是新开发的中西合璧的菜式了。

饮茶喝普洱是最正宗的搭配了。

精美的茶具。
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