岩茶会上周末在厦门成功举办
下午两点陆陆续续来了几位茶友,先来预热下:一包三百茶人提供的岩茶,还有用一大壶泡“中华茗茶网”带来的台湾高山茶,几位茶友都感觉不适,估计的茶量还是偏多!茶会两点半准时开始,22人就位!开场用的是汇友焙制的漳平永福产{台式乌龙茶},刚焙的中火,20来天。

厦门岩茶会现场
以下为茶品的分享:
第一组:来自建阳及建瓯的水仙,都算是中火吧,此次武夷山茶博会之行,福建水仙茶联盟盟友提供的茶品,让茶友们感受水仙茶祖庭的山水。
第二组:奇丹VS冬片{雀舌与黄观音},由武夷山茶友三百茶人提供。冬片反映还不错。。
第三组:铁罗汉,郑记及集乙堂提供,铁罗汉接触的很少,得好好了解这个品种!
第四组:原来是由郑记及集乙堂提供的肉桂一组,改为兴大山深处带来的肉桂VS天心肉桂。各有千秋吧!
第五组:老从水仙,集乙堂及三白提供,大家都很期待的茶,很多喝岩茶的茶友都对老从水仙情有独钟!
第六组:也由原来的一组{未知}三白提供的,改为奇茗岩茶带来的雀舌VS兴大山深处带来的矮脚乌龙。
第七组:集乙堂带来的肉桂改为梅占{奇茗岩茶}VS郑记的一款茶{我忘记了}
第八组:又是一款三白的未知【我忘记的】VS大山【神秘拼配茶】,香气特别,只知道里面有肉桂的品种
第九组:鬼肉VS牛肉,来自集乙堂!重量级上场,大家都提起精神,感受不同的山场特征。
第十组:梅占VS水仙,郑记及武夷山茶农林秀林提供。让茶友感受不同茶品的品种特色!
十一组:当时安排的十一组未知,不过,我给忘了,后面上的是什么茶。
十二组:老从水仙一组,算是压阵的吧。茶叶由林秀林及三白提供,茶水则是我在茶博会里带回来的天山雪融水,由于水的特殊性,茶分外给力,得到所有茶友的好评!

厦门电台阿杜采访兴大山深处,与茶友分享岩茶心得
品过老从水仙后,已经是下午5点多了,茶友们陆续离开,中途又来了5人。茶会直至晚上7点结束。后面两泡是漳平水仙,让第一次来茶社参加茶会的茶友感受一下,冻茶及冬片。参与茶会的人员有厦门大学茶学社的5位小茶友,在厦门拍戏的人员,网络平台的媒体,厦门电台的阿杜,当地的茶友数名,总人数为27人。感谢这么多茶友的捧场支持,感谢武夷山茶友的茶品!感谢关注本茶会的朋友!




